Nos Points de Vente
Lundi
Fermeture
Mardi
Sathonay – Camp | Voir sur la carte
Mercredi
Craponne | Voir sur la carte
Jeudi
Entrepôt Belleville en Beaujolais |Voir sur la carte
Vendredi
Hall de Villefranche s/Saône | Voir sur la carte
Samedi
Craponne | Voir sur la carte
Hall de Villefranche s/Saône | Voir sur la carte
Dimanche
Hall de Villefranche s/Saône | Voir sur la carte
Les Services
Nos PlateauX
Nous réalisons des plateaux traditionnels, apéritif simple ou décoratifs selon l’évènement que vous souhaitez fêter : anniversaire, mariage, réunion…
A commander 72 h à l’avance et à récupérer sur l’un de nos points de vente.
Nos Spécialités
Comté
Notre comté du haut jura sélectionné par nos soins. Vous découvrirez son goût fruité qui ravira vos papilles.
Reblochon
Notre sélection de reblochon fermier avec sa pâte crémeuse et son léger goût noiseté est une merveille à découvrir.
St Félicien
La tradition de la région Lyonnaise « le Saint Félicien » que nous affinons avec soin, sera apprécié, pour son onctuosité légèrement salée et noisetée.
Historique
L’histoire
En 1966, Simone et Gilbert créent la fromagerie blanc dont l’activité se consacre à l’affinage et la revente de fromages sur les marchés du beaujolais et du lyonnais.
Lors de l’année 1993 leur fils Cédric fait ses premiers pas au sein de l’entreprise familiale. Il hérite de leur savoir-faire et au fil des années, il acquière l’art et la maîtrise du métier de fromager.
L’année de 2006 fut une période de transition suite au décès de Gilbert Blanc. Cédric accompagné de sa femme Marie, décident de reprendre le flambeau familial en poursuivant l’activité. Chaque jours ils tentent d’enrichir davantage vos plaisirs gustatifs.
Depuis 2018 Cyril, fils de Marie et Cédric ayant terminé ses études, a décidé de rejoindre l’activité, nous souhaitons tous un bel avenir à la 3ème génération.
Fromagerie Blanc
Contact
06 75 18 51 17
Adresse
7 Rue Elise Portal, 69220 Belleville-en-Beaujolais